行摄天下

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预览 要想孩子身体好,这菜要多吃,可增强智力、长个子,还提高免疫力 attach_img
今天去逛菜市买菜的时候,老毛病又犯了,站在菜摊前一脸懵逼,因为吃来吃去就这几样食材,还要变着花样做着吃,真的不知道今天要吃什么了。突然我看到角落里的金针菇,脑袋和触电似的马上醒过来,对哦,金针菇我们家好久没吃了,今天天气也热,那就做一道剁椒金针菇吃吧! 金针菇被家长们称呼为“增智菇”,因为金针 ...
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预览 莲藕最好吃的做法,香甜软糯,营养美味,做法简单。 attach_img
桂花糯米藕的做法: 一、食材介绍 莲藕3节,糯米80克,红糖35克,冰糖50克,糖桂花70克; 二、准备过程 1、糯米洗净,泡水1小时以上,备用; 2、莲藕洗净,去皮,大头的一端切下盖子(要留下),备用; 3、泡好的糯米用筷子填入莲藕孔中,要填满,备用; 4、盖上莲藕盖子,用 ...
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预览 马蹄糕怎么做! attach_img
坨坨mama 美食畅销书作家 旅游达人 马蹄糕是一种广东物色小吃,广西也有。其做法是以糖水与荸荠粉混合后制成粉浆再上锅蒸制而成。荸荠,广东话称马蹄,所以这种小吃又名“马蹄糕”。马蹄本为白色,但因为加入的糖是广东片糖(块状红糖的一种,颜色介于黄糖与红糖之间,比黄糖深比红糖浅)所以成品颜色茶黄,呈 ...
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预览 这才是豆腐做好吃的做法,饭店都尝不到,吃一口就停不下筷子了! attach_img
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 爱好甜口的一定得试试这道菜了,好吃到停不下来啊。 茄汁豆腐 食材准备: 豆腐 300克,盐 4克,鲜酱油 1勺, ...
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预览 南瓜别再煮着吃,学会这种做法,金黄又酥脆,就连大人都抢着吃! attach_img
南瓜别再煮着吃,学会这种做法,金黄又酥脆,就连大人都抢着吃!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧! 用料 南瓜300克 糖适量 糯米粉300克 面包糠50克 油炸南瓜糯米丸子的做法 先把南瓜切块,放入适量的糖一起蒸熟。 把蒸熟的南瓜加入糯米粉搅拌揉搓5分钟至均匀 把揉好的面 ...
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预览 今年异军突起的美食小吃 又是一匹黑马 attach_img
水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款小吃,它是选取香滑浓稠的手工现酿奶浆,放入整颗鲜红草莓,甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒,每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包果。
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预览 怎样才能蒸出豆腐脑感觉的鸡蛋糕呢? attach_img
1.原料要好想要蒸出香滑的蒸蛋,第一要点就是要选择新鲜的鸡蛋,好的鸡蛋可以达到事半功倍的效果。 2.比例很重要一般我们在家蒸蛋的时候都会在在里面兑一些水,水的多少关系到蒸出来的蛋好不好。一般蛋液和水的比例是1:2,这样蒸出来的蛋又香又滑。 3.加温水在蛋液里兑水的时候一定要用温水。因为冷水会让蛋和盐 ...
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预览 冰淇淋这么做,比哈根达斯还好吃! attach_img
夏天最受孩子欢迎的甜品是什么?当然是各式各样的冰淇淋啦!酸甜可口的水果冰淇淋、奶香浓郁的香草冰淇淋、丝般浓滑的巧克力冰淇淋,都让人食指大动,欲罢不能。那么在家如何做出宝宝喜欢的冰淇淋呢?其实非常简单哦~ 特浓牛奶冰淇淋 原材料:淡奶油300ml 牛奶140ml 蛋黄2个 香草精一小勺 白砂糖60g 首先将蛋黄和 ...
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预览 烧麦是怎么做的? attach_img
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。 再加上香菇、肉沫,更增加了烧麦的食材丰富性还有营养价值,皮薄馅多的烧麦,值得一做。 糯米烧麦 食材准备: 肉沫 适量,香菇 3个,香肠 半根,面粉 适量, ...
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预览 很下饭的三道广东名菜 attach_img
香菇蒸滑鸡 三只鸡腿,四五朵干香菇,酱油,料酒,盐,鸡精 把干香菇剪开提前泡水,把鸡腿肉拆下来,不要骨头,把鸡腿肉切一块快切下来,用盐和鸡精、酱油、料酒腌制十分钟。装盘上锅蒸大概20分钟,香喷喷的香菇蒸滑鸡做好了。 章鱼炒青椒 章鱼4、5只,青椒一个,盐,鸡精 把章鱼切开,青椒切一块块。起锅, ...
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预览 1根茄子能做出6道不同的味道,每一道都好吃,贤惠厨娘就是你! attach_img
糖醋茄子 茄子切成小块,泡水去除黑水,捞出倒入3-4勺淀粉,确保每块茄子裹均匀。 锅内倒油,茄子下锅炸,炸至定型微黄断生即可 锅内留油,下葱姜蒜,爆出香味,加3瓷勺番茄酱 再加1勺白醋,一勺白糖,适量盐跟清水,小火熬至浓稠 倒入炸过的茄子,翻炒均匀,熟后撒上白芝麻跟葱段出锅 酱烧茄块 圆茄子洗净,切 ...
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预览 辣椒这样腌一腌,越吃越辣越上瘾! attach_img
腌辣椒 腌菜中的极品,吃啥菜都觉得乏味的时候,不如来一碟清爽可口的腌辣椒,做法简单,一夜即成! 具体步骤: 主料:青辣椒500克、姜适量、蒜适量、白酒适量、糖少许、盐3勺、十三香1勺 1. 辣椒连着辣椒蒂一起洗,洗干净,控干水分,去辣椒蒂 2. 切成小圈 3. 把所有的辣椒都切好 4. 切好 ...
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预览 六道姑娘们最爱吃的早餐,连吃一个月都不腻! attach_img
六道姑娘们最爱吃的早餐,连吃一个月都不腻!第一道,碧绿虾饺,四只虾饺中间放着一个西兰花。这也是菜名的由来吧。虾饺上点缀着鱼籽,这个很不错。很赞的虾饺,又点了一次,皮儿薄薄的,透过皮儿可以隐约看到橙红的大虾。 干炒牛河量倒是很大,看颜色就很成功,颜色正点的,尝而有味。 肠粉,蘸着底下的 ...
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预览 正宗糖醋排骨家常做法,注意这三个小窍门你也能做成大厨! attach_img
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。 “糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现 在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料, ...
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预览 吃太湖白虾,图的就是“鲜”! attach_img
一直以来,白虾一直被冠以“太湖”的头衔在市场晃荡,但白虾并不是太湖独有的虾种。我国南到广西,北至内蒙,都能看到白虾的身影。 太湖白虾的个头不大,三到五公分就算卖相不错的了,虾壳细薄。由于白虾几乎离水即死,因此想吃到至鲜的白虾,一定要选择去湖边的饭店里。为了尝鲜虾,还要特地前往湖边,虽说麻烦,却也让 ...
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预览 红薯这样吃,比烤的香甜,全家人抢着吃! attach_img
主料:黄心红薯1个 辅料:食用油300克、糖粉20克 1.红薯选择粗细匀称的。 2.红薯去皮。 3.红薯擦成均匀的薄片。 4.锅里油烧热后放入薯片,小火慢炸。 5.炸至金黄后捞出。 6.筛糖粉(或白砂糖)。
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预览 「瘦身潮人」夏季吃什么最减肥?美味营养的瘦身食谱来了! attach_img
因为新陈代谢比较快的缘故,所以夏天是最佳的减肥季节!小伙伴表示,不想晨跑,天气太炎热,离开空调间就觉得头晕目眩要中暑,最重要的是,不想起床!那跟着小编来看一看,属于这个季节的,最有效的食疗减肥法吧! 素味苦瓜 热量:19大卡/100克 营养素含量:碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4 ...
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预览 冰糖酱鸭,一煎一煮炖出酱香浓郁的浓汁,鸭肉十分入味又不会腻! attach_img
前段时间联合国报道了一则新闻,大体是意思是说,鸭肉是最适宜人类使用的肉类,不知道大家是否听闻过?既然说的如此的好,我们今天就用它来做道冰糖酱鸭吧,酱香浓郁香气扑鼻,特别的诱人! 食材配料:鸭肉,生姜、鸭肉、白醋、盐、黄酒、八角2粒、桂皮、香叶3-4片、冰糖15克、酱油、花椒25粒、小茴香30粒、香葱。 制作过 ...
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预览 两根香蕉,一些面粉,再加上一个鸡蛋,就能做成外焦里嫩的美食 attach_img
所谓民以食为天,吃是人类亘古不变的话题。跟着人民糊口程度的进步,吃也越来越讲究,网罗的有良多种的,蒸、煎、炸、炒、闷,酸、甜、苦、辣、咸,色香味俱全。但如今我们吃不仅要讲究雅不雅观不雅观好吃,更应该讲究安康!作为一名吃货,只需吃得安康,身体才能更安康! 下面小编给大师说一个美食,无需任何添加!只需 ...
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