震惊!实拍消毒餐具清洗的全过程,你还敢用吗?

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shenjian6 发表于 2010-8-14 20:34:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

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引言:

生活在今天的中国,还有什么是可以信任的?

奶粉?苏丹红?洗发水?一次性餐具?还是消毒餐具?

今天你还健康的活着?那真得恭喜你了!!!

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每天,他都会经过一家位于小坪东路上的餐具清洗公司。有一天,他好奇地进入这家公司的工作间。

“我们消费者花了一元钱,说是因为这些餐具是消毒了的,更干净;但我看到的,其实就是用消毒水刷了刷。”

他说,此后,在任何餐馆吃饭,用这种据说是由专业公司清洗、消毒的膜包装餐具时,心里总会有心理阴影。

“它们看起来表面干净,我看着上面好像布满了细菌”。

餐具:搁在污水池里

8月1日下午,温先生带领南都记者,找到了这间餐具清洗公司——— 广州市容洁餐具有限公司。

说是“公司”,但规模不到100平方米,仅仅是由一间平房里的三个小商铺打通而成。三扇卷闸门,一扇关闭,一扇半闭,另一扇靠小路的敞开着,面朝相距不过2米的施工工地。

平房没窗,南都记者穿过打开的门,走进去。房间里很黑,采光严重不足,屋子里散发着一股浓重的消毒水气味。

这种气味来自门口左侧的一个大大的方形水池。

几名妇女,穿着便装,正站在水池边。她们的手上戴着黄色的塑料手套,将回收餐具上的残羹剩饭倒进旁边的水桶中。

水池边,餐具堆放在20多个蓝色塑料筐内。苍蝇在空中游弋。被女人们粗略清理后的餐具,被搁入水池。

水池里面,浑黄污浊的汁水表面漂浮着厚厚的一层油渍。池壁边沿早已积聚起一条浓稠的黑色污垢带。

洗具:泡泡就算消毒

“这是在给餐具消毒”,一名妇女说。

水池里是添加了洗涤剂的消毒水。这一天,女人们就要用这一池水,为“公司”回收的几百套餐具消毒。

餐具在水池内稍微浸泡一下,就算消了毒。女人们捞起餐具,再放进旁边的水池,拿块抹布清洗、擦拭。

然后,再放进旁边的蓝色塑料筐。

一个女人坐在矮墩上,拿块干抹布,不停地拿起刚刚清洗过的杯、碗、碟、筷擦拭,直到把水渍抹干。

擦过十几套餐具,女人手里的抹布已微微黑黄。她站起身,走到房门口,从挂着的架子上,拿下几块正在晾晒的抹布。

再回到原来的位置,继续抹擦。

两名男子穿着T恤,站在一块大木板拼接起来的桌台前,将杯、碗、碟等组成完整一套,放进一个塑料膜内。

包装:汗手“干净着呢”

南都记者看到,两名男子没有戴手套。

在将餐具往塑料膜内装的时候,他们的双手不断碰触餐具表面。“这样不是白消毒了吗?”南都记者上前询问。

其中一名男子停下手上的工作,双手叉腰,和记者侃起生意。“没事,你看看,手干净着呢”。

屋里嘈杂,男子带着记者走到房外说话。

下午太阳仍然毒辣,男子头脸、双手等很快冒出汗水,他不断用刚才说的“干净着”的手擦拭汗水,一边继续谈生意。

由于价格谈不拢,和记者洽谈的“生意”黄了。

男子回屋,走到装膜桌台前,拿起餐具就往塑料膜里面套。

装上塑料膜的成套餐具封口后,放进热收缩包装机中。再看,就成为“消毒餐具”成品。

在套装膜上,印有“380℃高温消毒”字样。

送货:流入周边小餐馆

记者询问正在搬运餐具的男子,哪个环节是高温消毒。

他正忙着把餐具搬上小货车,忙碌中,随手指了指收缩包装机说“还温着呢,你摸摸”。

搬运时,几根筷子从包装袋中掉了出来,落在污水流经的水泥地面。男子捡起筷子,拿在手中,在上衣上擦了擦。

他看看,见没有明显的污迹后,又重新装入塑料袋中,丢进正要运走的塑料框内。

小货车满载了十几筐套装餐具。

一个男人钻入货车驾驶室,驶上小坪东路。开出100多米,在小坪东路的“田记川菜馆”门前停下。

男子下车,先后搬了两筐餐具进入菜馆。

卸完货,小车再往前开十几米,又在路旁的湘菜馆搬下一筐餐具。随后,货车开上黄石西路,穿越斑马线,进入石冈村。



下面是记者偷拍图片:



三个小孩在包装机后分装成品


工人把用过的餐具在水中刷几下,就是完成了洗的步骤.


三名工人围着一个大池子在洗餐具
 

精彩评论4

正序浏览
czwujian 发表于 2010-11-20 00:01:25 | 显示全部楼层
 
多谢楼主分享,楼主辛苦了!
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akuyao 发表于 2011-2-7 17:04:52 | 显示全部楼层
 
确实不卫生
我就是开饭店的...
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nokia8250 发表于 2012-2-26 11:17:27 | 显示全部楼层
 
谢谢楼主分享!不错的资源!
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a8a3a 发表于 2012-3-13 19:53:02 | 显示全部楼层
 
谢谢楼主的提供,辛苦了
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