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[PDF] 《中国好味道系列·共8册》[PDF]全彩版

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sjdg 发表于 2019-8-3 13:51:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

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《最解馋川菜600例》麻辣是川菜给人们带来的最大的美食诱惑,它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑,川菜历史悠远,被人们所广泛喜爱,火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、最大众的菜品与人们分享。地道菜肴、小吃,特色凉菜、热菜、火锅、干锅一一道来,让你轻松学会制作川菜美食,不到四川也能吃到川菜。

《学做养生家常菜》精选最普通、最常见的食物来养生保健,并按体质、五脏、四季、人群、族群、常见病分门别类地呈现给大家,让大家了解这些普通食物、不起眼的小菜不寻常的疗效,把每一顿家常便饭都吃成养生疗疾的大餐。吃好每一餐,每个人便是自己的养生保健师。

《营养汤煲简单学》由于煲汤可以让食物和中药材的营养,相比其他烹饪方式更易被人体吸收,因此,“喝汤”越来越成为保健养生观念的新趋势。本书详细介绍了煲汤的基本功,同时根据不同食材、不同体质、不同时节,向读者推荐200多道汤煲,有家常美味汤,脏腑调补汤,四季养生汤,以及常见病症的对症祛病汤,让读者根据自己的需求,轻松学会煲汤。

《外婆做菜为啥好吃》针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士,旨在介绍厨房做菜中常用的、实用的妙招。全书分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分,详细介绍了常见的百余种食材的常用处理、烹调方法,简单明了,方法的可操作性比较强。

《花样主食任你选》本书划分了“悠悠米香”和“醇厚面点”两个篇章,其中包括米饭、粥、粽子、米线、米粉、汤圆、年糕、寿司、馒头、花卷、包子等20个种类,精挑细选400余款家常主食,分步图解化繁为简,触类旁通简单易学,让餐桌美食每天不重样。更有五大主食基础制法的详细解读,让零基础的厨房新手也可以轻松做出美味飘香的经典主食。

《吃对你的家常菜》“吃”是一门很深的学问。21世纪的今天,人们已不止吃“饱”,而要吃“好”。因此,许多人都非常关注“饮食宜忌”。本书即是通过介绍五谷杂粮、蔬菜菌藻、肉禽蛋奶等常用食材的科学搭配知识,还有常用中药材的配伍宜忌,以及常见病症的饮食宜忌,向读者推荐300多道家常菜谱,从而给读者营造一个“放心餐桌”。

《 超人气家常菜分步详解》很多人想要拥有一手好厨艺,却苦于工作繁忙,没有时间、精力去学习。为此,本文特意采用分步图解的方式,将做菜过程细化分步,另配精美步骤图片,让大家轻松学会制作精美菜肴。文中提供了两百多道经典菜肴的烹饪方式,其中包括花样主食、鲜嫩蔬菜、营养菌豆、喷香肉菜、鲜美水产、美味禽蛋六大类,花样繁多,可让大家一饱口福。

《7天精通家常菜》此书信息量大,实用性强,意在让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第1天,您会学习做好家常菜的五个关键步骤;在第2天,您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜;在第3天,您会学习如何煎药炒烹炸热菜;在第4天,您会学习如何煲营养鲜美的滋补汤;在第5天,您会学习如何做花样主食;在第6天,您会学习如何做美味的宴客菜;在第7天,您会学习能增加营养与美味的关于食物的巧妙搭配。
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精彩评论9

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硬壳果 发表于 2019-8-3 14:29:49 | 显示全部楼层
 
多谢分享
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zyh21 发表于 2019-8-3 14:59:55 | 显示全部楼层
 
不道这个能什么效果,自己煮出来会不会好。
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harwinxia 发表于 2019-8-3 16:12:15 | 显示全部楼层
 
楼主发贴辛苦了,谢谢楼主分享!
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self342 发表于 2019-8-3 17:41:11 | 显示全部楼层
 
非常感谢楼主分享!谢谢辛苦了!
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liboyao 发表于 2019-8-3 18:37:59 | 显示全部楼层
 
非常及时!非常严谨!非常需要!非常感谢!!非常完美!!!我们需要并且不能没有像您这样的高人!
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boyufbh 发表于 2019-8-3 19:36:11 | 显示全部楼层
 
好资源一定要分享
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东方一百 发表于 2019-8-4 11:44:16 | 显示全部楼层
 
谢谢分享
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2bcom007 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
 
看下内容多谢了。
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waliulian 发表于 昨天 11:26 | 显示全部楼层
 
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